粽子是蒸还是煮-端午节粽子蒸煮记忆：蒸粽子的清香与温暖回忆

每当端午节来临，我心中总会涌起一股暖流，那是关于粽子蒸煮的记忆。小时候，我总是好奇，粽子到底是蒸的好吃，还是煮的更香？这个问题，对我来说，不只是一道烹饪的选择题，更是一段温暖的回忆。

记得那时候，家里总会在端午节前忙碌起来。妈妈买来糯米、粽叶、各种馅料，准备包粽子。我总是跟在她后面，看着她熟练地将粽叶叠成漏斗状，填入糯米和馅料，然后包裹成三角形，用绳子紧紧扎好。我最喜欢的是看着那一个个小巧的粽子，在锅里翻滚的模样。

妈妈总是笑着问我：“你喜欢吃蒸的粽子，还是煮的粽子？”我总是调皮地回答：“只要是妈妈做的，我都喜欢！”但实际上，我心中有我的偏好。我喜欢蒸粽子的清香，那种粽叶与糯米间交织的味道，仿佛能闻到自然的气息。而煮粽子，则让我感觉更加饱满，糯米吸满了。

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