来源:椿树下载网 更新:2024-06-14 08:09:16
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立夏,这个节气对我来说,总是带着一丝丝的温暖和熟悉的味道。今天,我想和大家分享关于立夏吃三鲜的故事,这不仅仅是一种习俗,更是我心中的一抹温情。
记得小时候,每到立夏,妈妈总会准备三样特别的食材:新鲜的蚕豆、嫩嫩的苋菜和鲜美的河虾。这三鲜,几乎成了立夏的代名词。每当这个时候,家里的饭桌上就会多出这几道色香味俱全的佳肴。蚕豆剥去外皮,露出里面鲜嫩的豆子,简单炒制,便是一道美味;苋菜洗净,搭配几片蒜,炒出的味道鲜而不腻;至于河虾,更是鲜美无比,虾肉弹牙,让人回味无穷。
在那个没有太多娱乐的年代,立夏的三鲜不仅满足了味蕾,更是一种家的温暖。每当这个时候,全家人会围坐在一起,享受着这份简单却难得的幸福。三鲜不仅仅是食物,它们承载着家的爱,以及对季节变换的敬畏。
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