来源:椿树下载网 更新:2024-07-28 14:09:29
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哎呀,说到“二十六炖大肉”,这可不是简单的菜名,它是我心中那份沉甸甸的家的味道啊!每到农历二十六,家里那口大锅就开始咕嘟咕嘟地忙活起来,炖的可不是一般的肉,是那种肥而不腻、入口即化的五花肉。那肉香啊,飘得满屋子都是,直往鼻子里钻,让你忍不住咽口水。
我记得小时候,每次快到二十六,我那小脑袋瓜里就开始盘算着,这次能吃到多少块肉呢?妈妈总是笑着说我是个小馋猫,但还是会多切几块给我。那肉炖得软烂,配上自家腌的酸菜,一碗热腾腾的米饭,简直是人间美味。每次吃完,都是满嘴油光,心里那个满足啊,比吃了蜜还甜。
长大后,离家远了,二十六炖大肉成了我心中的一份牵挂。每次回家,妈妈总会提前炖好,等着我。那味道,还是那么熟悉,那么温暖。
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