清明节吃什么-清明节：家的温暖与童年的记忆，尽在青团和螺蛳中

说到清明节，我这心里啊，总是五味杂陈。这不，又是一年清明时，家家户户忙着祭祖扫墓，我呢，就开始想念那些熟悉的、让人心暖的味道了。

首先得提提清明节的青团。那绿油油的小家伙，外面裹着一层薄薄的糯米皮，里面藏着甜甜的豆沙或者咸香的肉馅，一口咬下去，满嘴都是春天的味道。小时候，我总是在厨房里跟着奶奶转，看她揉面、包馅，然后我们一起把做好的青团放在蒸笼里，等着它们慢慢变得软糯香甜。现在想起来，那些青团不仅仅是一种食物，更是家的温暖和童年的记忆啊。

再来就是清明时节的螺蛳。这时候的螺蛳肉质最为肥美，简单地用辣椒、葱姜蒜爆炒一下，那鲜香的味道，真是让人停不下筷子。记得每年这个时候，爸爸总是会带我去河边捞螺蛳，然后回家一起清洗、烹饪。那种和家人一起动手做美食的乐趣，是任何高档餐厅都无法比拟。

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